ジローズ ピザ 上山市

案山子です、今日はラーメン好きな自分に珍しく　ピザ　です

皆さん、ピザはお好きでしょうか？
焼けて溶けたチーズの香りがイイですよね
でも、そのお値段の高さに
お店で食べる事はほとんどない自分です

自宅で、食パンにチーズのせて焼けば近いものが出来ますしね

そんな中で、年に１～２回くらいは訪問しているお店がコチラ
上山市の　ジローズピザ　さんです



平屋の住宅を改装した感じの店舗で
中に入ると、玄関で靴を脱ぎまして
二間続きの和室に４人がけ用のキッチンテーブルが４つ
そのテーブルも中古品なのか、色も形もバラバラ

そんな、手作り感たっぷりのお店なんですが
ピザに関してのこだわりは凄いです



ピザは、出前で食べるプックラしたパン生地の様なアメリカンタイプと
薄めでモチッとしたナポリタイプがあるみたいで
コチラは、そのナポリピザ風

もちろん、石釜に薪を焚いて焼きあげています

ある喫茶店で、石造りのピザ釜があって
すごいな～と思っていたら
なんと、中身は電気オーブン・・・・・
そんな笑える思い出もありますが
コチラは、間違いなく薪を使用した本格派！

メニュー　（一部です）



オーダーは
何種類か食べて、気に入っている　サラダハーフ

注文してから生地を延ばして焼くので
多少の時間はかかります



半分はマリゲリータで、残りはトマトソースのみで焼いた後に
新鮮なレタスをタップリ載せて粉チーズと粉末の香草（バジル？オレガノ？）を振りかけてます

全体がチーズだと、さすがに油感で口飽きするところを
レタスのシャキシャキ感で、最後まで美味しくいただけます

こだわりの粉を使用した生地は、焼けて焦げた感じがたまらなく
その噛みしめた味が、何とも言えないイイ味がして
お店に来て良かったな～～と



お皿の直径が３０ｃｍですので
このピザは２８ｃｍくらいある、宅配ピザのラージサイズになりますが
一人で１枚づつ頼んでもペロリと楽勝です

4つしかないテーブル席は、いつ行ってもお客がいて
隠れた人気店なのが良く分かります

場所的に、上山市内の裏通りな所で
車一台がやっと入れるような細道を入る事になりますので
訪問時にはご注意ください

お店情報
住所　：　上山市沢丁6-18
駐車　：　お店前の空き地に４台くらい
営業　：　11:30～14:30　　17:00～21:00　（土・日・祝日は中休みなし、らしい）
　　　　　　木曜定休