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わこう食堂 米沢市

ラーメン
01 /09 2016
案山子です、前日に続きまして米沢市の老舗ラーメン

米沢市の倉庫や工場がある地区にお店を構える わこう食堂 さんです

働く方々向けの老舗食堂・・・と言った趣のお店です

わこう1

イイ雰囲気を醸し出している外観ですね

場所柄、他にも食べるお店はあると思いますが
コチラは、クチコミが意外と多いお店なんです

わこう2

手書きの壁メニュー

今どき、中華そばが500円!!! (@_@;)

4人掛けテーブルが4つしかない狭い店内で
他の方の食べているのはチャーハンセットが多かったみたい

まずは、基本の中華そばから

わこう4

正統派な米沢ラーメンですね~

スープからは醤油の香りが強いかな

わこう5

安心感のある姿に、美味しさの期待も高まります

500円とは思えない乗せものにも
驚きますよね~

わこう6

スープはアッサリとした鶏ガラと香味野菜かな
意外と煮干しなどの魚ダシも効いてます
麺を食べるだけの旨みは、味付き醤油と化学調味料かと

でも、コレが昔ながらのラーメンですね
色々な素材が入らない分、スープも透き通ったクリア感
テーブルコショーが抜群に合うタイプの
自分が好きなラーメンです

わこう7

最初に感じたみたいに、味はやや醤油が強め
やはり客層が働く方々ですからね

クチコミ通りの美味しさに感激です

わこう3

もう一つの感激は、コチラ
やはり時代に合わせて、しっかりと対応してくれています

そんな、こんな、色々感激していたら
隣のお兄さんに運ばれてきたラーメンが美味しそう!
なんと、
野菜が乗ったラーメンの上に、丸い薄焼き卵がトッピング!!!!

会計した時に、お店の方へ確認したら 「五目中華」 との事
次回の課題メニューに、即決定!

お店情報
住所 : 米沢市窪田町窪田2944-2
駐車 : お店前の空き地に、十分なだけあります (トラックも可)
営業 : 11:00 ~ 不明  月曜定休

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