山形のぶどう

昨年の11月に、山形の一押し高級ブドウとして
「シャインマスカット」　を紹介しました　　記事は　⇒　コチラ

今回は、また別の高級ブドウの紹介です

それは　「　藤稔　」　（ふじみのり）　です



大粒系の立派な　藤稔　を農産物のお店で見つけました

こんな大粒でありながら、種なし処理をしているので
一粒を口に入れて皮を取ったら、そのままゴックンといただけます

喉に詰まるくらいの大きさがありまして、数粒でお腹にたまります

地元なので多少お安く購入できますけども
都会の高級店なら1,000円は軽く超えるお値段になりますね

一緒に購入したのは、コチラ



もう最後の時期なった、ナイアガラ　です

ほわん・・とした、独特の優しい甘さと香りが特徴です

大きさの比較として、先ほどの藤稔を一粒



縦・横ともに３倍はデカイですね

高級な藤稔と違い大量に収穫できるナイアガラは
ワインの材料にもなりまして、こんな商品になります



飲みやすさを特徴にしている高畠ワイナリーさんの品です

お味は、生で食べるナイアガラの味がそのままです
酸味や甘さがきつくないので優しい味のワインになります

機会があれば、是非どうぞ