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うふcafe 米沢市

パスタ
06 /08 2015
今日の紹介は、自分には珍しいカフェ!

リンクいただいているハートペンギンさんのブログで
そば粉のガレットが紹介されていて、そう言えば有名店があったよね?

そんな訳で、米沢市の「ど!田舎」へ行った時の画像を
引っ張り出しました

一本道の両側に民家がポツポツとある寂しい感じの中に
古びた感じのお店がありますが、駐車場は一杯です!!!!!

うふ1

そば粉のガレットがお勧めだけあって
中に入る具材で幾つかの種類がありました
その中から
シンプルなベーコンと玉子を選択して、ランチセットでね!

早速、登場したのがセットのサラダとスープ

うふ2

器のセレクト、野菜のカット
やはり、ここはラーメン屋ではないですね (^◇^)

オシャレですよ

そしてスープが・・・・

うふ3

ハート型のパスタ!!!!!

やはり、ラーメン屋ではない (しつこい・・

味はビーフブイヨン風の濃いめの味でした

しかし・・・・・・・
それよりもオヤジが気になるのは
一緒に提供された、コチラですよ、絶対に・・・

うふ4

なんじゃ、こりゃ?

初デートに、この店を選んだら
女の子が、ウケてくれるか、変な空気になるか、気になります (@_@;)

その正体は・・・

うふ5

塩・コショウの容器なんですね~

自分はウケました (^^♪


・・・・そう言えば、ガレットでしたね

色々と楽しませてもらっていたら、やって来ました

うふ6

人生初のガレット!

オリーブオイルで焼いた、イイ香りがふんわりと漂います

そば粉の香りは、ん~~? 良く分かりませんね

うふ7

綺麗な焼き色が付いて、見た目も美味しそうです

まぁ、ボリューム感を期待するのはムリですね

うふ8

カッコよく、ナイフとフォークでいただきます

焼けた部分はカリッとしながらも
生地の全体的には、モチッとした食感があって
小麦粉とは明らかに異なる舌触り
この辺がそば粉ですかね

何となく、蕎麦がきを薄くのばして焼いた感じといえば
蕎麦好きな方は、想像がつくかもしれません

ベーコンと、目玉焼き状態の卵で食べごたえも少々あります (^。^)

食後のドリンクは紅茶を

うふ9

そしたら、ですね・・・

普通は、薄切りレモンなんかが来るわけですけども

なんと、リンゴの薄切りが!
そう言えば米沢ってリンゴの産地なんです

うふa

もう、フルーツ感タップリのアップルティへ早変わり~~~

これは、感激しました!

美味しいです、とっても美味しいです

薄切りのリンゴが、皮つきなのがイイのかも

いや~~、色々と楽しませていただきました

うふb

お会計の用紙も、こんなオシャレな感じで提供

やはり、ラーメン屋さんではないですね (キッパリ!

ご馳走様でした

お店情報
住所 : 米沢市古志田町2782-2
駐車 : お店前に8台くらい?
営業 : 10:30~19:00  水曜日・第2火曜日が定休

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