タラの芽、こしあぶら

桜が満開を迎えたこの時期は、ソワソワする事がありまして・・

桜が満開　⇒　山の木々も芽吹く　⇒　山菜も採れる

例年、自分で採った山菜をいただくのが楽しみなんです

そんな訳で・・・
さくら回廊の激写が終わったら
自分の秘密の場所へ山菜取りです　（＾◇＾）

車で５分、自転車なら１０分チョット
ごく普通の道路わきに絶好のポイントがあるのです



チョット大きくなったタラの芽
目が慣れていない方には、山菜が見えないのもムリないですね

こんな感じなら見えるかな



コチラは食べごろなので、ゲットしました

そして、こしあぶらも




ちょうど食べごろのサイズが見つかりまして
ニンマリです　（＾◇＾）

枝の一番先の大きいのだけを採りまして
２番目以降の新芽は、木のために、来年の為に残すのが
山菜取りのルール

そして、今年の収穫です



食べごろサイズのこしあぶらと、食べごろと大きくなりかけのタラの芽
十分な量です

採ってきた２種の山菜は、天ぷらが美味しいので
こうなりました



野菜だけでは寂しいので、手羽肉の唐揚げも付けまして

今日の晩酌の始まりで～～す



いただき物の赤ワイン

外国産のワインの論評を語るような知識は、全くないので
今回、お酒の話は無しでおねがいします　_(_^_)_