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たなつもの 福島市

ご飯物
04 /20 2015
福島市の有名店 たなつものSYOKUDO さん

福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊 の一員として
福島鶏白湯の提供店としても色々なブログで有名です

念願かなって、やっと行ってきました

たなつ1

ワクワクして、お店に入ります

店内はオシャレなカフェバーの様な雰囲気で
少なくともラーメン屋さんの面影は、全く感じられません (^u^)

いただきたいものは、決まっていました

たなつ2

フィトケミカル ランチコース です

コチラでは、今流行りの熟成肉も有名ですし
自然派にこだわった野菜もいただきたいし
もちろんラーメンも・・・となれば
コースが一番ですね

しばらくして、前菜プレートの登場!

たなつ3

家庭用の普通サイズのまな板に野菜がタ~~~ップリ

これだけで単品700円くらい?都会なら1,000円くらいするんじゃないか?
・・と思えるくらいのタップリです

少なくとも前菜のサラダで、こんな量が来たのは初めての経験

たなつ4

角度を変えて、どうぞ!

それぞれの野菜には、別々のドレッシングやタレがかけられて
野菜が少ない季節なのに、新鮮そのものです

良く噛みしめながら、モグモグといただきます

カブが美味しい、アスパラなんて今あるんだね、美味い
カップの中はラタトゥイユ風の野菜煮込み
ニンジンも葉物も美味い

そして、次の品は楽しみにしていた、コチラ

たなつ5

念願の 熟成肉ライス です

お肉の量は80g程度かな
レアな焼き具合が最高、ピンク色の肉質がよだれを誘います

たなつ6

ご飯は、雑穀が入ったモチモチした歯ごたえです

そして、この熟成肉が絶品!!!!!!

和牛の高級肉の様なサシが入っている訳ではない赤身肉なれど
その柔らかさ!!!、香り!!!

美味い!!!

たなつ7

山形の焼肉屋さんで熟成肉を食べた時
ハッキリ言って、変な匂いがして美味しくない思いをした事があったのですが
この熟成肉は絶品です、美味いです

忘れていましたが、ベジスープ

たなつ8

お肉のダシがホンワリした優しいスープです

前菜の野菜と、熟成肉に興奮状態で記事も長くなってしまいました (>_<)

肝心の本日のベジそばは・・・・・、続きは明日という事で


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