あんかけスパ 名古屋めし
旅のしおり
名古屋名物の味噌煮込みうどんを食べた続きです
名古屋城を見学しお昼も食べたら、午後の観光です
ここに来たら行きたかった 東山動物園

東山動物園で有名なのは、コアラがいる事
他には飼育していないと思っていたら
調べると結構いろいろな動物園にいるのですね、知らなかった
コアラは完全空調の効いた専用舎で公開されていました

のんびりストレスない生活感が、うらやましい (^。^)
1日に何度か食事タイムがあります

飼育員のお姉さんが、古いユーカリの枝を回収して
新鮮な枝を所定の場所に置いて行きます

普段はのんびりしているコアラですが
食べる時は意外と速く枝までやってくるのにはビックリ
そして、葉っぱを美味しそうに食べていきます
ところで、コアラ舎の近くに「ユーカリってどんな植物?」コーナーがあり
実は数種類ほどあって、個体より好みもあるのだとか
その葉っぱの匂いを嗅ぐコーナーもあって
その匂いが、まるで「機械油」の匂い!!!
油分を多く含む「栄養たっぷり」な葉っぱらしいです
(自分は、鼻が曲がる思いでした)
さて、その他いろいろ見て回りまして夜は飲みに出掛けます


とこぶし・きびなご、なんかを食べまして軽く切り上げて
実はとても食べてみたかった、コチラ

あんかけスパ です
テレビなどで何度も見た事はあるのですが、味の想像がつかないので
とても楽しみにしていました
ネットで調べて、ホテルの近くのお店に訪問
カウンターで出来上がりまでを、音と熱気の LIVE で楽しみます
極太パスタは茹で置きを、具材と共にラードで一気に炒めて
たっぷりかかった独特のソースの香りが何とも言えません!
彩りとなる赤ウインナーも必須アイテムです
食べてみると、この店はケチャップ感が控えめで
ダシでのばしたデミグラス風かな
そして、粗引き黒コショーを小さじ1杯入れましたくらいの
スパイシーーーーーーーーな味です (~o~)
餡の粘度はかなり強め、皿を斜めにしてもゆっくりと垂れるくらい
これが麺にからむ!からむ!
作り方を見た感じ、炒めた麺には味付けは無いようで
濃いソースの味で食べるこの味は、やはりザ・名~古~屋~~~です
あんかけ和風の様な?ピリ辛ケチャップ中華風の様な?
そんな洋風パスタって言うところかな
全体の味的には馴染みやすい感じで美味しかったです
知らなかったのですが、こちらのお店はデカ盛りでも有名だったらしい
飲んでからの予想外な麺量で、完食はムリ・・・・・でした
念願のパスタも食べれまして、また一つ味の勉強になりました
お腹一杯の大満足です
名古屋城を見学しお昼も食べたら、午後の観光です
ここに来たら行きたかった 東山動物園

東山動物園で有名なのは、コアラがいる事
他には飼育していないと思っていたら
調べると結構いろいろな動物園にいるのですね、知らなかった
コアラは完全空調の効いた専用舎で公開されていました

のんびりストレスない生活感が、うらやましい (^。^)
1日に何度か食事タイムがあります

飼育員のお姉さんが、古いユーカリの枝を回収して
新鮮な枝を所定の場所に置いて行きます

普段はのんびりしているコアラですが
食べる時は意外と速く枝までやってくるのにはビックリ
そして、葉っぱを美味しそうに食べていきます
ところで、コアラ舎の近くに「ユーカリってどんな植物?」コーナーがあり
実は数種類ほどあって、個体より好みもあるのだとか
その葉っぱの匂いを嗅ぐコーナーもあって
その匂いが、まるで「機械油」の匂い!!!
油分を多く含む「栄養たっぷり」な葉っぱらしいです
(自分は、鼻が曲がる思いでした)
さて、その他いろいろ見て回りまして夜は飲みに出掛けます


とこぶし・きびなご、なんかを食べまして軽く切り上げて
実はとても食べてみたかった、コチラ

あんかけスパ です
テレビなどで何度も見た事はあるのですが、味の想像がつかないので
とても楽しみにしていました
ネットで調べて、ホテルの近くのお店に訪問
カウンターで出来上がりまでを、音と熱気の LIVE で楽しみます
極太パスタは茹で置きを、具材と共にラードで一気に炒めて
たっぷりかかった独特のソースの香りが何とも言えません!
彩りとなる赤ウインナーも必須アイテムです
食べてみると、この店はケチャップ感が控えめで
ダシでのばしたデミグラス風かな
そして、粗引き黒コショーを小さじ1杯入れましたくらいの
スパイシーーーーーーーーな味です (~o~)
餡の粘度はかなり強め、皿を斜めにしてもゆっくりと垂れるくらい
これが麺にからむ!からむ!
作り方を見た感じ、炒めた麺には味付けは無いようで
濃いソースの味で食べるこの味は、やはりザ・名~古~屋~~~です
あんかけ和風の様な?ピリ辛ケチャップ中華風の様な?
そんな洋風パスタって言うところかな
全体の味的には馴染みやすい感じで美味しかったです
知らなかったのですが、こちらのお店はデカ盛りでも有名だったらしい
飲んでからの予想外な麺量で、完食はムリ・・・・・でした
念願のパスタも食べれまして、また一つ味の勉強になりました
お腹一杯の大満足です
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