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自作パスタ

パスタ
02 /12 2015
冷蔵庫にベーコン・ゆで野菜・キノコを見つけて
今日は・・・・・パスタ・・・だね

味のベースはオリーブ油・ニンニク・ベーコンで決まり

じさく101

ケチャップに輪切りトウガラシを加えて、少しピリ辛に
でも、これだけではシャバシャバして麺に絡まないので
牛乳を入れた後に、しっかり煮詰めます

トロッとなったトマトクリーム風ソースの出来上がり
キノコや野菜を入れて温めたら、茹であがったパスタ投入

ソースの粘度はパスタの茹で汁で調整して完成!
仕上げは粉チーズ
考えた通りの味で、まずまずかな

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