自作パスタ

冷蔵庫にベーコン・ゆで野菜・キノコを見つけて
今日は・・・・・パスタ・・・だね

味のベースはオリーブ油・ニンニク・ベーコンで決まり



ケチャップに輪切りトウガラシを加えて、少しピリ辛に
でも、これだけではシャバシャバして麺に絡まないので
牛乳を入れた後に、しっかり煮詰めます

トロッとなったトマトクリーム風ソースの出来上がり
キノコや野菜を入れて温めたら、茹であがったパスタ投入

ソースの粘度はパスタの茹で汁で調整して完成！
仕上げは粉チーズ
考えた通りの味で、まずまずかな