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白菜ラーメン幸来 山形市 

ラーメン
12 /12 2014
今日はチョット変化球なラーメンの 幸来 さんです

お店のサブタイトルが「白菜ラーメン」
口コミなどで美味しいとあり、それでは行かないとね・・・と

お店は以前、激熱鍋焼きラーメンだったお店の居抜きで、まだ1年くらいでしょうか

メニューです (クリックすると大きくなります)
幸来6

トップのお勧めが口コミの「白菜ラーメン」になっています

当然、これをお願いしま~~す

幸来1

タップリの白菜のほかにニンジン・さやえんどう・きくらげ
そして味の元になってもいるアサリのむき身も、タップリ

幸来3

スープはこだわりの色々な塩にホタテとアサリのダシが入り
餡かけにはなっていなくてサラッとした感じで、とても美味いです!

単なる塩ラーメンと違い、野菜のうま味と海鮮系のダシで
コクのある中華料理のような味と言った感じかな?

幸来2

アツアツで湯気もモクモクです
麺は黄色みの強い粉がミチッと詰まった感じの、中太くらいのストレート麺
伸びない強さがあって、フーフー言いながらゆっくり食べても
最後まで歯ごたえが楽しめました

ところで、
メニューを色々確認すると、こんなのを発見!

幸来7

小丼ぶりが100円なら、たのまない訳が行かないでしょう

この中から、チャーシュー丼をお願いします~

ど~~ん!
幸来4

白菜ラーメンには、チャーシューが入って無いのでベストチョイス!!

タレがかけてあって、このままでも普通にいただけますが
お店こだわりのスープが、まだタップリと残っていたので
コレでしょう

幸来5

白菜と海鮮にチャーシューダレが混じって
それは、それは、最高のおじやというか、焼肉屋の海鮮クッパ味です

両方の丼ぶりを残さず完食
ご馳走様でした!

お店情報
住所 : 山形市南原町3-5-24
駐車 : お店周りに10台くらい
営業 : 平日11:30~15:00、17:30~21:00  土日祝11:30~21:00  火曜定休

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