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あずきや 上山市

甘いもの
09 /20 2021
案山子です、今回は甘い物

激暑だった日、冷たいかき氷が食べたい!
どのお店にするか脳内検索をかけた結果は
上山市のオシャレ和風カフェ店 あずきや さんへ

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カー―ッと照り付ける直射日光が、もう痛いです
店舗撮影したら即入店、涼しい~~

さて、冷たい物のメニューは・・・

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台湾の風に乗った、フワフワかき氷

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フルーツや生クリームのデコレーションと
トッピング無しも選択可能との事で
シンプルにミルク味に黒糖ソースを

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カレーを提供できるような可愛いお皿に
山盛りでやって来ました

いわゆる、台湾かき氷です
ミルクやマンゴージュースなどを凍らせて
それをガリガリと削るタイプですね

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油脂や糖分が入っているためでしょうか
削った氷がリボン状になってまして
それがフワフワに盛り上げられてます

早速食べてみると、冷たくて最高!!
特にミルク味の氷が甘さ控えめで
掛けられた黒糖ソースの甘みで食べる感じがイイ
ミルクのコクと黒糖の分厚い甘みが
相まって凄く美味いです

お店は、あずきやと言うように
甘味処でありましてメニューはコチラ

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お昼には、オシャレな和風ランチもあります

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女性が好みそうな、色々な惣菜を
小鉢で色々並べた、ちょこちょこっと盛り (^^♪

各テーブル席が個室の様になっていて
他のお客さんを気にせずに
ユッタリと出来るのがイイですね

お店情報
住所 : 上山市高野字高野原103
駐車 : 道路向かいに10台分
営業 : 11:30〜15:00 火曜、第2水曜定休

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キヨカ 米沢市

甘いもの
09 /16 2021
案山子です、今回はフルーツパーラーです

米沢市でフルーツと言えば、ココ!
それくらいに有名な キヨカ さんへ

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フルーツショップの店舗に
その果物を利用したパフェやジェラートを
ユッタリとしていただけるパーラーも2階に併設
この店を知らない人はいないくらいの
地元では有名店です

今回は気楽にいただける
自慢のジェラートを食べに来ました

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色々な果物の種類が揃った中から
今回は、季節のお勧めだったブルーベリーを
画像はシングルですけども
2種、3種も料金上乗せでいただけます

お店一階の簡易イートイン席でいただくと
ジェラートのミルク感と果物感が
もう、最高に美味いです
ブルーベリーの味は間違いなく生の果実味
普通は瓶入りのジャムのような味だったりしますが
コチラの果物感は間違いない美味さ
そしてベースのミルク感も滑らかで最高!

ジェラートなんて全然詳しくないけど
コチラのは、トップクラスに美味いですね

ところで、この時のお勧め商品が
「エスプーマのかき氷」

エスプーマの泡の美味しさをスグに味わうために
テイクアウトは不可
2階席まで持って行くのお勧めませんと
注釈が付くくらいの品でした
ただし、期間限定の商品です

お店情報
住所 : 米沢市金池2丁目7-2
駐車 : 十分なだけあります
営業 : 10:00~19:30 火曜定休



HATAKE STYLE 上山駅前店

甘いもの
09 /07 2021
案山子です、今回はソフトクリームです

暑いときは、冷たいソフトクリームがイイですね
上山市の有名店へ行ってきました

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JR上山駅のすぐ前に出来ました
上山市観光所内に入りました
高橋フルーツランドさんが経営するフルーツカフェです

こちでは旬のフルーツが乗った
食べごたえもタップリなパフェが最も有名
それにも惹かれましたが昼食後だったので
ミニソフトをお願いしました

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この時はミルクと桃の2種
当然ミックスをお願いです
桃をカットしたのが添えられてます

右側の桃の部分から味わってみると
もう、すごい濃い桃の味が楽しめます
対してミルクは、割とサッパリ系
その味の対比がイイですね
カットされた桃はカリッとしながら
甘さはタップリしている新鮮な食感

テーブル席が幾つかあるので
冷房の効いたところでユックリと味わいました

お店情報
場所 : JR上山駅の左隣
駐車 : 観光案内所として4台、駅前に30分限定で共用4台分あり
営業 : テナントにより営業時間は異なります

お家で食べよう

甘いもの
08 /15 2021
案山子です、今回はおやつです

暑くなれば冷たい物が食べたくなります
そんな訳で、こんなの作ってみました

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100円ショップにも売っているプリン粉です

プリンって、本格的には牛乳に卵を混ぜて
オーブンで湯煎しながら蒸し焼きにする
手間のかかったお菓子なんですけど
コチラはプリン風味の液体をゼラチンなどで
冷やし固めて作る簡単なヤツ

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簡単とはいっても、カラメルソースまで準備され
見た目には、もう立派なプリンです

コレにフルーツや生クリームをトッピングすれば
お店のプリンアラモードの出来上がりでしょうが
そこまで手間はかけられませんでした
冷たく甘いプリンで生き返ります

白鷹だんご 白鷹町

甘いもの
07 /27 2021
案山子です、今回はおやつです

皆さん、だんごは好きですか?
山形県民の自分は玉コンニャクの次に大好きです

さて、白鷹町にチョット変わった団子がある噂を
以前から知ってはいたのですが
何せ行く理由がない町ゆえ、未だに未食でした
今回、遠くに行けないストレス発散に
チョット足を伸ばして行ってきました

道の駅的な産直の売店で目指す団子をゲット!

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パックにみたらし餡とこし餡の2種入り
割り箸が入る箸袋に、なぜか竹串が3本

実は、この串が重要なんです

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パックを開きますと全貌が見えます

そうなんです!
白鷹町の団子は丸くないんです
うまい棒のような形をした細長い円筒形なんです

なので・・・

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添付されている竹串を使い
自分で串打ちして食べるのです

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はい、出来上がり!!

地元のうるち米を粉にした物を使用して
秘伝の技で練り上げたと言うだんごは
歯ごたえも、素材の香りも良く
何よりも、軽い食感でいくらでも食べられる感じ

みたらし餡も濃い目の甘じょっぱさが
米の味があるだんごに非常に合ってます

さすが有名なだんごだけありまして
熱いお茶と共に、ご馳走さま!
今回は時間が無かったけど
実は、この棒状だんごの本家的な店があり
そちらは注文を受けてから焼くと言う
美味しい焼き団子らしいので、次の機会を狙ってます

以上、白鷹町グルメでした