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あじまん たこ焼き

軽食
02 /10 2020
案山子です、今回はおやつにたこ焼きです

山形の冬の名物、あじまんさんでは
あんこタップリのあじまんと、たこ焼きが
メイン商品なんです

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お店に買いに行くと
事前に焼き上げていたパックを
保温ケースの中から取り出してくれます

それに花かつおをタップリ乗せて
自慢のたこ焼きソースを添えて
ハイどうぞ!

自宅でいただきます

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釣り鐘の型をしたあじまんタコヤキ
キャベツや揚げ玉、刻んだ紅ショウガなどが
タップリ入った生地に大きなタコが一切れ
意外と、自分みたいな野菜不足のオヤジには
野菜がタップリ食べられる品にも思えます

チョットしたおやつに最高
寒いときにはコンビニより
コチラのあじまんが山形県民スタイルですね

店舗場所は会社HPで確認してください

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ピザカルボ山形南館店

軽食
12 /17 2019
案山子です、今回はピザです

前回にかつMIさんを紹介しましたので
そのお隣と言いますか同じテナント隣にある
ピザカルボ さんです

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基本は、持ち帰り専門ピザ屋さん
でも、お隣のかつMIさんのコーナーを使用可能で
店内で食べていくこともできます
(増税後、どうなったかの確認は不明)

さて、肝心のピザは他店の半額お値段が売り!
一番安いツナとコーンなら500円台
せめてサラミくらいは欲しいので
ミックスピザを選択、600円チョット
お値段ぐらいの大きさかと勝手に想像したら・・・

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どひゃ~~!
直径が30cm近くあり、宅配のラージサイズくらい
完全に見誤りまして、申し訳ありません

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ややモッチとした生地に具材がタップリ
チーズの量は普通なんですけど
追加料金でタップリにすることも可能

もう食べられる量ではないので
素直に持ち帰りの箱をいただきまして
自宅で、皆といただきました

格安お値段で気楽にピザがいただけるので
持ち帰りのお客さんが途切れませんね
お勧めです

山形県内にチェーン店が幾つかあり

エスカルゴ蔵王見晴らしの丘店 山形市

軽食
11 /21 2019
案山子です、今回は山形市の有名店です

昨日、20日に山形は初雪が降りました
もちろんチラチラ程度でしたが
冬に向かってますね~~

山形市にあります エスカルゴ さん
元々市内でも有名人気店でしたが
上山市との境に開発した高級住宅街
みはらしの丘へ移転して広い店舗となり
さらに人気が高くなりました

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住所が上山市になるコストコがすぐ隣で
リンクいただいているハートペンギンさんも
何度か訪れて絶賛のお店です

Ⅼ字型に構成された建物は
右側にパン屋とレストラン
左の棟は厨房と洋菓子部門です

今回はパン部門へおじゃましました

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色々なパンが並んでします
店内はさほど広くはないですね

さて、購入品はコチラ

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エスカルゴのスコーン
チョコ味とプレーン
サクッとした食感で飲み物に合いますね

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クロワッサン
パン屋さんの味を知るのに
一番わかりやすい品
パン屋ならどこでも扱っているので
各店舗で、色々な工夫をしています
エスカルゴさんはサクサクではないシットリ仕上げ
層になった部分がボロボロこぼれないので
自分はこの感じが好きですね

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クイニーアマン
本来はフランス伝統の焼き菓子
でも、それをエスカルゴさんでは
デニッシュにプリン入れたタイプにしてます
コレをキャラメリーゼすることで
パン屋のクレームブリュレ風なのです

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デニッシュのパンにプリンの層が見えます
お味はパンごと食べるクレームブリュレです (^^♪

人気のレストランは、この日も待ち客多数
そのうち行ってみないとね

お店情報
住所 : 山形市蔵王みはらしの丘1-3-1
駐車 : 十分にあります
営業 : 11:30〜22:00 ランチ、カフェ、ディナーに時間分けあり

たいようパン 高畠町

軽食
10 /31 2019
案山子です、今回はパン直売所

ひさびさに、高畠町の たいようパン さんへ

パン工場の敷地内に直売所があります

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奥の平たい三角屋根が工場で
敷地手前にプレハブの店舗を構えてます
曜日限定で格安に製品が購入でき
更に交通の便も非常にいいので
人気がありますね

さて、今回の購入品はコチラ

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山形の秋と言ったら 「芋煮会」
里芋、牛肉、コンニャク、ネギを基本として
しょうゆと砂糖の味で仕上げた鍋を囲んでの野外宴会です

大鍋で大量に作った芋煮を
最後まで美味しく食べ切るために
味変料理が、色々と考えられまして
その代表がカレールーを入れて
ご飯やうどんで宴会を〆るのです
その他、トマト缶とピザチーズでイタリアンも!

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その芋煮カレー入りのカレーパン
山形県民ならでは、です
味はもう、そのまま里芋入りの醤油味カレーです (^^♪

お次は、コチラ

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高畠町に 肉の斎院 さんと言う肉屋がありまして
そこの総菜コーナーで売られている餃子が
ものすごく有名なんです

どんな感じなのかは、食べログさんの記事で ➡ 斎院

普通の餃子は丸い薄皮で包まれてますけど
コチラの餃子は飲茶の一品のような
発酵して膨れたような厚手の皮で包まれており
中の餡の味付けも良くて、大変美味しい餃子で
持ち帰りの品として人気があります

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その餃子を一個丸まるパンで包んだもの
撮影のために袋から出した時点で
部屋中が餃子の香りになりましたよ

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厚めの皮で包まれた餃子の断面が
何となくご理解いただけるかと

食べては中華料理らしい味付けの餡と
塩だけのプレーンなパンがマッチして
大変美味しくいただきました
山形県南部の地元民としては
たいようパンさんと斎院さんの夢のコラボ!!

大変楽しませていただきました

お店情報
住所 : 高畠町大字深沼2859-6
駐車 : 十分な分だけあり
営業 : 午前 9:00 ~  土・日・祝日・水曜日開催



たまにはマック

軽食
08 /17 2019
案山子です、今回は軽食です

たまに食べたくなるハンバーガー
気軽に食べられるのは、やはりマックさん

何か、昔からあって人気が出ない品を
名前をリニューアルして推したメニュー

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パティが2枚に目玉焼きが入って
その名も、「にこたま」 なんだって

肉好きとしてはダブル肉が嬉しい
ソースの上にはベーコンも入っていて
この際、カロリー計算は無しですね

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バンズはゴマが振られたタイプ

普通に美味しいんですけど
中途半端なコストから値段も意外と高く
記事書いている時にマックのHPで確認したら
すでにメニュー落ち??
色々と変化が早いね