FC2ブログ

小野里 米沢市

ご飯物
11 /22 2020
案山子です、米沢市で海鮮定食

海鮮物の補給に、いつもの 小野里 さんへ

魚屋さんにイートインスペースがありまして
並んでいる刺身パックを選んで
定食がいただけます

IMG_1667.jpg

ご飯と味噌汁、漬け物が付いて
500円+税だったかな?
魚屋の刺身パックですからね、間違いないです

IMG_1668.jpg

季節のイクラに惹かれました

黄色いのは玉子焼きです
コチラのお店で卵焼きは珍しいかも

IMG_1669.jpg

まずはイクラをご飯に乗せまして・・・
あ~~、皮が柔らかくて美味い
味付けの醤油ダレも丁度良くて
白飯に合う事、間違いないでしょう👑

IMG_1670.jpg

次は残りのネタを、全部乗せまして
海鮮丼として、改めていただきます

ワサビを溶かした醤油を回しかけまして
丼ぶりを手持って、ガっといただきます

美味い!海鮮補給完了!! (^^♪

いつも、ご馳走さま

お店情報
住所 : 米沢市中央2丁目7-15
駐車 : お店前と右わきに駐車スペースあり
営業 : ランチは11:00から14:00  だったと思う
    魚屋さんとして日曜・祝日が定休日

スポンサーサイト



貴寿司 山形市

ご飯物
11 /15 2020
案山子です、今回は山形市でお寿司ランチです

どうも海鮮物に飢えていたらしく
寿司屋さんへ足が向きます

今回は山形市にあります 貴寿司 さんへ

IMG_1579.jpg

コチラも、週末にかかわらずランチをやっている
自分には貴重なお店なんです

回転寿司が全盛の今にあって
コチラは、大人なお客が多い
落ち着いた環境でランチを楽しめます

IMG_1574_20201022203037b5a.jpg

この時は、握りではなく
マグロの身を「かっちゃいた」剥き身を
タップリ乗せた丼ぶり
その名も、かっちゃき丼を選びました

酢飯の上に、ちぎった海苔をタップリ
その上にマグロの剥き身を山盛り
さらに千切りしたネギも、これでもかっ!て

IMG_1575_20201022203038bca.jpg

一応、マグロ部分をアップにしてみました
はかない努力みたいですね
ネギの多さが、インパクト十分です

IMG_1578_20201022203040063.jpg

ワサビ醤油を準備しまして
好みなだけ掛け回したら
後は、ガッツリと食べ進めます

シャリとマグロの一体感が楽しめます
やはり回っているお寿司とは
味も、香りも、歯ごたえも、違いますね
丼ぶりなので、意外とお腹一杯になりました

毎度、ご馳走さまです

お店情報
住所 : 山形市城西町1丁目7−21
駐車 : お店北側の駐車場に指定場所あり
営業 : ランチは11:30 ~ 14:00  月曜定休

韓丼 山形あかねヶ丘店 山形市

ご飯物
11 /13 2020
案山子です、今回はチョット変則な丼ぶりです

山形市の西バイパスにあった回転寿司さん跡地に
突然と開店した、カルビ丼とスン豆腐のお店
それが 韓丼 さんです

IMG_1611.jpg

ずっと気になっていて、今回やっと初訪問

入り口脇にありますメニュー看板です

IMG_1612.jpg

メニューのトップは、コチラ
京都名物さっちゃんのカルビ丼
そして、手作りスン豆腐

コチラのお店は、フランチャイズ店でして
山形以外に、東北は宮城と秋田にもありますね

IMG_1613.jpg

メニューが2種だけでは無理があるので
肉の種類が違う丼ぶりや定食もあるようで

ふむふむ・・、なんて頷きながら店内へ
券売機で、カルビ丼を選択

IMG_1614.jpg

そしたら、通路が厨房のカウンターへ案内しており
そこでフードコートで見かけるコチラ
呼び出し機を食券と交換で渡されて
後は、自由に席で待っているスタイルです
珍しいですね

IMG_1615.jpg

機器がバイブ&点滅してカウンターで受け取り

肉が山盛りなのにビックリ
コレで、税別500円なんですよ
肉好きにはたまらない盛り具合ですね

IMG_1617.jpg

聞けば、注文が入ってから
ちゃんと手作業で肉を焼いているとの事
甘辛い感じのタレが焦げて
イイ感じの香りが立ちあがってきて
たまらない感じです

IMG_1620.jpg

食べてみますと、タレは甘さが強め
韓丼と言うくらいだから
ピリ辛なのかと思ってましたが
焼肉のタレで言う甘口って感じですね

でも、カルビ肉はとても美味いです
今焼いて出来立てって味がしてイイね
牛丼屋さん以外に肉食べたいって思ったら
コチラは有力候補かも

寒くなったら、もう一つの名物
スン豆腐も食べてみないとね
スープを残さず楽しむのに
ご飯などが付く定食がイイかな

お店情報
住所 : 山形市あかねケ丘2丁目16-27
駐車 : 敷地内に十分あります
営業 : 11:00〜23:30  基本無休

寿司万龍 上山市

ご飯物
11 /04 2020
案山子です、今回はお寿司ランチです

いつもの上山市 万龍 さんへ
週末もやっている、ありがたいお店です

IMG_1482.jpg

席について、出来上がるを待っていると
何やらゴ~~という音がしまして
今までこんな音はしなかったので
気になってました

そしたら、今回のお勧めネタは
季節のイワシを 「炙り」 にした物で
あの音はハンディバーナーの音でした

IMG_1484.jpg

皮目が焼かれて香ばしくなっており
そこに専用のタレと薬味がのってます

早速、そのイワシから
ネタがホンノリと温かくなっており
炙った事でイワシの脂が溶けて最高!
シャリと相まって美味いです

普通は冷蔵された温度のネタと
人肌のシャリのコラボなんだけど
こんな炙りネタもイイもですね

他の握りもユックリと味わいまして
海鮮ネタの栄養補給完了です
ご馳走さま

お店情報
住所 : 上山市十日町2−32
駐車 : お店脇に2台
営業 : 11:45~14:00 17:00~22:45  水曜定休

栄幸亭 山形市

ご飯物
11 /02 2020
案山子です、今回は町中華です

雑誌の特集を見て中華料理屋さんへ行って食べた
麻婆豆腐定食が思いのほか美味しくて
調子に乗って2軒目です

IMG_1644.jpg

山形市にあります 栄幸亭 さん

山大医学部病院の近くにありますコチラは
買い物などで高頻度で利用する道沿いにありまして
自分の記憶の遥か昔からあるように感じます
でも、入店はお初なんですよ

IMG_1645.jpg

メニューの最初が定食類って
町中華の見本みたいなお店ですね

何気に、お勧めがジャンボ餃子とは!

IMG_1646.jpg

メニューの右側には麺類の案内です

定食も含めてリーズナブルな設定に感じます

さて、参考にした情報誌によれば
ココでのお勧めは炒飯との事ですが
前回の麻婆が美味しかったし
定食がお勧めみたいなので、今回もね

カウンターで待っていると
オーダーの品を中華鍋2つを駆使して
ガッコン、ガッコン、いい音を響かせながら
次々と完成している様は職人そのもの

IMG_1647.jpg

やって来ました、麻婆豆腐定食です
お値段からしたらシンプルで十分なセット内容?
そんな風に見えるだけですね
でも、それぞれが大盛りなんです

IMG_1648.jpg

いわゆる、冷し中華の器に溢れんばかり盛られた
餡がタップリの麻婆豆腐です
油浮きがなくて、優しい味付けが伝わります

御飯も、ビックリのどんぶり飯です

IMG_1649.jpg

共添えのスープは、たぶんラーメンと同じかも
醤油ダレが垂らされた後に
寸胴からスープを入れて完成してましたから
割とアッサリした、万人受けする美味さです

IMG_1652.jpg

では、いただきます

これはもう、レンゲで食べるべきです
分かりやすい美味しさの麻婆は
刺激的な辛さや、痺れるような香辛料は少なく
誰でも食べやすレベルを目指したような味
自分的に、最高に美味いです

店内の客数よりも調理数が格段に多くて
お店の周りがアパート群だし
山大医学部を中心にした事業所などもあり
その出前が多いみたい

食べた麻婆の味からも
家族で色々な物を注文して
おじいちゃんから小さな子供まで
皆が美味しく食べられる味を目指している
そんな感じを受け取りました

雑誌でお勧めしていた炒飯も人気で
調理の半数は炒飯でしたね (出前分を含む)
早めに再訪して、その炒飯を食べてみたいです

ところで、お店隣には唐揚げやさん
元は洋食屋さんだった物件に
新規開店して間もないみたいで
行列が出来てました
中華定食を食べて唐揚げお土産もイイね

お店情報
住所 : 山形市桜田東3-8-5
駐車 : 店前3台、お店裏に契約で数台分
営業 : 11:30~21:30 火曜定休