はなまるうどん

案山子です、今回は芸術＆うどんです

2019年は葛飾北斎が没後170年記念という事で
東京でも北斎展が開かれました
この企画は全国の美術館が共同しあって
コレクション展を開催しています
そんな訳で年末年始に山形美術館へ心の洗濯へ



展示の目玉は「富嶽三十六景」・「富嶽百景」の全作品で
北斎漫画の方は一部抜粋でした
案内看板の「凱風快晴」は赤富士とも言われて
超有名な北斎版画ですね

会場には、こんな企画も



北斎の有名版画、神奈川沖浪裏の
大波に呑まれそうになりながらの記念撮影
（数字の2は、単に2階という壁表示です）
結構な人気でしたね

さて、ランチです
いつも定期的に拝見しているブログで
福島県のとあるうどん屋さんで
美味しそうなスジ肉カレーうどんを見まして
食べたくても店まで行けないし・・・

しかし、脳内検索でパッと思いつく物あり
はなまるうどんさんでは、確かおでんがあって
その中にスジ肉串があったはずだし
当然ながらカレーうどんもあるし！



はい、無事にゲットできました
会計時に並んでいる方から
どんな選択なんだと見られているような・・・
とりあえず気にしないことにしまして
スジ肉をうどんにトッピング



即席で完成した、スジ肉カレーうどん
はなまるうどんバージョンです

コチラのカレーうどんは
うどんの下に醤油ダレが入っていて
その上からカレーをトッピングした形
店員さんから言われた通りに
熱々のうどんと、よく混ぜていただきます



柔らかいスジ肉タップリのカレー
そこに熱々のうどんが最高です
そして、今まで麺がヤワ目と思ってましたが
明らかに歯ごたえが良くなってます

さすがに丸亀さんと同じとは言いませんが
シッカリと小麦粉の旨みを感じる歯ごたえで
改めて基本のメニューを食べたくなりました

こんな、いたずらメニューも、たまにはね

はなまるで冷やかけ

案山子です、今回も冷やかけです

丸亀製麺さんと来たら、次ははなまるさんですね



実は、はなまるさんには、ずっと冷やかけが無かったのです

でも、さすがにこの暑さ、冷やかけが新登場しました



自分にとって、はなまるさんはダシが命のお店
丸亀さんより出汁がイイですよね

ただ、うどんがヤワ目なんですが
この　冷や冷や　の組み合わせだと
うどんもコシを感じてイイですね



あたたかいダシも美味しいけど
冷たいのも、少し風味を変えていてイイです

コチラはお値段的も安いし
何とも言えない、美味しいダシで
毎年の楽しみになりそうです

ちなみに、コチラは入り口におでんもありまして
食べたい誘惑に負けそう
天婦羅やトッピングも意外と豊富ですよね
また、丸亀さんとの区別化として
野菜サラダうどんとか、野菜ネタも人気です

丸亀製麺で冷やかけ

案山子です、今回は冷やかけです

毎年、暑くなると食べたくなるもの一つ
丸亀製麺さんの冷やかけです



店内製麺の自慢のうどんに
冷やされた出し汁がかけられます
うどんも冷水で洗って提供されるので
いわゆる、冷や・冷や　ですね
これって季節限定なんですよ



この日のお勧めサイドは、このアサリの天ぷら
むき身になったアサリをカリッと揚げてます
新鮮なアサリの味がして、イケました



うどんにはネギと擦りゴマがマイブーム
このゴマの香りと、チョットの油感が
アッサリなうどんにコクを加える気がします

ズズッと麺をすすれば、その冷たさが沁みるね

やっぱり、丸亀製麺さんは麺が命です

釜玉 丸亀製麺

案山子です、今回はうどんです

自分の大好きな丸亀製麺さん
やはり、うどん自体の美味しさが好みです

今回は熱々の釜玉狙いです



ハイ出来上がり！
うどんの茹で釜状況によっては
番号札を持たされて待つこともありますけども
この日はランチ時の行列状況だったので
丁度よく茹で上がりのロットがあって
すぐに提供されました

テーブルにある専用の醤油ダレを加えまして
よく混ぜます



熱が加わってトロリとした卵が絡んだうどんが
もう涎を誘うくらい美味しそうになってます

ズルズルと音を立ててワシワシと
あ～～、ヤッパリこのコシがたまらない！

うどんを全部食べ切っても卵液が残ります
その為に、今回も塩おにぎりを購入ずみ



ハイ！　２食目はTKGで楽しみます
丸亀製麺さんの専用醤油ダレの美味しさで
最高の卵かけご飯です

あ～～、食った、食った！

丸亀製麺の新企画

案山子です、得々情報のお知らせです

週末の買い物に行って、丸亀製麺さんへ

そしたら入り口に、こんなお知らせが



へ～～、毎月の週末　金曜、土曜、日曜　の三日間
かけうどんの　大が、並の値段で食べられる
コレは全国のイオン店が実施している
フードコートなどのフェアなので
独立店の丸亀製麺さんは対象ではないみたいです

自分は丸亀さんにうどんのコシを求めるので
柔らかくなってしまう　かけ　は選ばないね～
ましてや　うどんの大　は選択に無いかも

でも、好きな方にはお得ですよね

そんな訳で、ぶっかけ並



いつも、冷たいのを選ぶのですけど
かけうどんの事が気になったし
季節的にも寒中になり冷えていたので
初めて　温　を選択

やはり、強靭なコシは期待できませんでしたが
醤油だしが効いた味で美味しかったです
同じうどんが温かいメニューなら
釜玉の方が、自分には好みだと判明しましたね

ちなみに
丸亀製麺さんの企画では毎月の１日に
釜揚げうどん半額サービスがありますよ

あと、歳時記的なネタですけど
山形の県南方面は、今年雪が少ないね～
なんて言っていたら屋根には結構な積雪量
ふすまの動きが重くなったみたいだ・・・と
聞こえるようにボソッとつぶやくもんだから
軒先だけ雪下ろしをしました
筋肉痛です！！！！！