はなまるでうどん

案山子です、今回はうどんです

暑くなると、冷たい麺をツルっと食べたくなります
いつものはなまるさんへ



行くたびに醤油うどんとかだったので
この日はザルうどんを選択
天ぷら１品無料カードで海老天をゲット



こんな画を想像していましたよ
ザルの容器が大盛り用も兼ねているのか大型で
その分うどんが少なく見えますけども
食べてみると「小」でも十分な量がありますね



シッカリとうどんのコシを感じる麺は
讃岐らしい味がして美味しくなりましね
そして、このタレが美味い！
基本のかけうどんより値段が上の理由が
よくわかるような、出汁が効いて醤油も美味い

やっぱり色々なメニューを食べてみるもんだ

名物のかき揚げ

案山子です、今回はうどんです

いつもの山形市にある　はなまる　さんへ
今回の目的は、前回気になっていた
讃岐うどん屋さんの名物でもある、かき揚げです



実は自分、山形に讃岐うどん屋さんが
やっと進出したばかりのころ
お勧めのデカいかき揚げを食べたのですが
店員さんも、まだ慣れていなかったのでしょう
物凄い油切れの悪い品で、胸焼けしそうでした

そんなトラウマも時が過ぎれば忘れまして
期間限定の　「ワカメと小エビのかき揚げ」　に
少しでもアッサリと食べれるよう、おろしぶっかけの冷や



改めて見ると、デカいですね～
かき揚げの直径よりも高さの方があるかも

どうせ高さがあるので、こんな感じで・・・



小を選んだうどんの量より多いですね
食べてみますと、カリッカリの食感で美味いです
磯の香り溢れるかき揚げでした

でも、さすがに自分にはキャパオーバー気味
うどんに添えられたレモンの酸味で、やっと完食
以降は、普通の天ぷらネタにすると誓いました

チェーン店です

はなまるでうどん

案山子です、今回はうどんです

非常に寒い・・・
開花宣言から数日で満開になった桜を見ながら
鼻水が垂れてく・・・、花粉症じゃないんだけど
今年も気温の激変に参りそう

いつもの　はなまる　さんへ
お昼に何か食べたけども、買い物したら小腹が・・・



醤油うどんに天ぷら、追加ネギ
自分の基本になりそうな勢い
やっぱりうどんにネギは欲しいです



昔は柔らかめだったうどんも
今ではシッカリとしたコシがある
自分好みな麺線になったんですよ
通う理由がソコにありますね



ネギをタップリと乗せまして
醤油ダレを十分にかき混ぜていただきます
やっぱり美味いです

炭水化物の取りすぎは注意とか言うけど
美味しいものはしょうがないよね～
御馳走さまでした

久々の丸亀さん

案山子です、今回はうどんです

久々に丸亀製麺さんへ伺いました
最近は、山形市鉄砲町のなまるさんが
大きな道路沿いの駐車場も広くて行きやすく
そちらばかりだったんです



寒いので温かいかけうどんを並みで
コチラ米沢店さんは、いつ来ても盛りがイイです
他の支店よりも多めに感じるし
はなまるさんの「小」に比べたらはるかに多いですね



丸亀さんの出汁はイリコがガッツリ効いてます
図太いうどんに負けない芯がありますね

うどんに天ぷらを１品で十分に満足です
讃岐の歯ごたえのあるうどんが
気楽に味わえるのはありがたいです
ご馳走さまでした

チェーン店です

はなまるでうどん

案山子です、今回は温かいうどんです

寒くなれば、ヤッパリ温かいものがイイですね
この日は、はなまるさんへ



基本のかけうどんと、天ぷら
はなまるさんの出汁は、すごく美味いんです
丸亀さんより出汁感が好きですね
イリコや昆布の旨味がタップリ



天ぷらは、衣がカリッとしたのが好きなんですが
この日は出汁が染みたのが食べたくて
全部トッピングしてみました

あ～～、うどんの出汁に天ぷらの油が相まって
もう最高なだし汁に変化してきます
その油が出たところに、おろしショウガで
キリっとしまった感じになって
食べてよかった～～となりました

ついでに、もう一品



はなまるうどんさんのカレーうどん
天かすとゴマは自分でトッピングしました

このカレーには伝説があり
社員の方の家カレーを元に考えられたという
まさしく、家のお母さんが作るカレーの味なんです



ジャガイモやニンジンがゴロゴロ
ルーの色も濃くなくて、いかにも自宅のカレー



丸亀さんとか牛丼屋さん、COCOさんとか
色々とカレーを食べたけども
どこも、スパイスにこだわりとかある味でして
対して、こちらの味は安心していただけます
ただ、かけうどんが240円しかしないのに
カレーうどんは520円もするのがチョット・・

安くて美味しいし、ランチは軽く食べたけど
チョットだけ、もう一品食べたい
そんな気分を満足させてくれました

チェーン店です