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幸楽苑

ラーメン
03 /28 2017
案山子です、今回はいつもの幸楽苑さん

リンクいただいている sachs さんから
塩ラーメンに辛味噌も合いますよって
コメントをいただきまして
幸楽苑の塩ラーメンで試してみよ~と

IMG_6118.jpg

まずは、そのままの塩ラーメンです
多少の濁りがあるスープは
旨みがガッツリと詰まっている感じで美味いですね

やはり、「いつもの味」がいただける安心感は
ホッとできる美味しさに感じます

そして、卓上に配置してあるニンニク辛みそを投入

IMG_6121.jpg

自分の辛さ耐性からすれば、これ位から ('◇')ゞ
「おっ!」 美味しいです
醤油や味噌に比べたら、塩ラーメンだと辛さが直に来るかな?
そんな心配があったのですけど
全然!普通に合います!

辛味噌入りの塩ラーメンを定番化して欲しいくらいです
幸楽苑さんのは刻んだニンニクの粒が入っていて
多少のニンニクの香りと辛味が出て
何とも言えないスパイシーなラーメンになりました

イイね、塩ラーメンに辛味噌
ご馳走さまです

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コメント

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プチ辛味噌

意外とイケるでしょ(^-^)/
卓上調味料で、ミソミソしないので十分使えます。

淡麗なWスープを提供している「◇川屋」さん、「△まき」さんでは
有料ですが、最近は休止してます。
スープにはかなり神経を注いでいるので、
お店に失礼かなと(笑

sachs さんへ

どうもです

> 意外とイケるでしょ(^-^)/

はい、イケましたよ~
こんなに合うなんてビックリです
塩に辛味なんて~~と思ってました
また一つ、新たな発見です!

でも、繊細なスープのお店では
チョット遠慮しますよね