案山子です、今回は餡かけラーメンです

麺パスで野菜が入った餡かけラーメンが紹介されていた
長井市の　わこう庵　さんへ行ってきました



場所が非常に分かりやすいところで
長井市の最も有名な観光地の
天然記念物にも指定されている久保桜のすぐそば

前から、ここにお店なんってあったっけ？？
そんな事を考えながらの入店です



指定メニューは、野菜餡かけラーメン

実は、麺は固めが好きな自分的に
激熱な餡かけは麺が伸びてしまうので
普段は絶対に頼まない部類のメニューなんです



もう、食品サンプルのようにガッチリと固まった餡
基本の鶏がらスープと野菜の甘い香りがしてきます



さて、いつものように麺の具合を撮影・・・
そしたら何と！餡をスープの上にのせたのではなく
スープ全体が餡で固まっているタイプで
麺を引き出すのも、やっとなくらいの強めの餡

麺は中太縮れの馴染みのある中華麺です



餡の中には、豚肉や色々な野菜、そしてきくらげなど
もう色とりどりの賑わいでしたよ

激熱なのを、フーフーいいながら
やっとの思いで食べました
スープと言いますか、餡の味は非常に美味しくて
醤油ダレと野菜から出た甘みがマッチして
そこに少しだけ一味も効いていて
どんどん食欲がわいてくる味です
そしてやはり、・・・・・
食べ終えて気が付くと、やはり上あごが軽い火傷状態

ご馳走さまでした
お店のメニューです



ガッツリとしたスタミナ系とか
豚唐揚げがのった、いわゆるパーコー麺とか
面白い麺メニューがありますね
パーコー麺に興味、あり、あり！

店内には広い座敷席もありまして
大人数のご家族連れも大丈夫なくらいです
久保さくらが咲く季節は混むんだろうな～～
そして、時季外れは静かでした


お店情報
住所　：　長井市上伊佐沢7320
駐車　：　敷地内に十分だけあります
営業　：　11:00　～　19:30　　水曜定休