ある日、テレビでビックリメニューのあるお店みたいな番組で
東京の喫茶店の巨大なホットケーキを紹介してました

別に、甘いものが得意な方では無いですが
それが20～30分かけて焼き上げる、お店こだわりの一品だと言う事で
美味しそう！　と、なぜか変なスイッチが入ってしまったのでした

そんな訳で、東京へ出かけたついでにお店へ・・・・・
老舗の風格がある雰囲気でサイフォンが並ぶカウンターと
寛ぎやすい低いテーブル席の喫茶店　珈琲屋　さんです

自分　「ホットケーキお願いだッス」
お店　「２０～３０分かかりますが、お時間は大丈夫でしょうか？」
自分　満面の笑みで「大丈夫だ～～」


新聞などを読みながら、気長に待ちます


待ちます


待ちます

やっと来ました



巨大なホットケーキです

大きさが分かりませんよね




ど～～～～ん！！！
周りのティーカップは子供のおもちゃではなく標準サイズです
ナイフとフォークは、ハンバーグなどを食べる時の「お肉用」です

巻き取り型のメジャーを持ってくるを忘れたのを悔みましたが
多分、直径が２３～２５ｃｍ、厚みが３～４ｃｍはありそうです

このまま、立てたら自立しそうなくらい厚いです（笑い）



角度を変えて、どうぞ！

これだけの分厚さでありながら、この綺麗な焼きあがり！！！
本当に美味しそうな匂いがします
まさに、職人技と言えるでしょう

では、いただきます！



美味い！！！
別にシロップが添えられている事もあり、甘さは控えめでありながら
「塩の塩梅」が絶妙に効いていまして
一口食べただけで確信しました　「これならペロリと食べられる！」

ちなみに、この切り取った一切れが
町のケーキ屋さんで見かける焼きあげタイプのチーズケーキくらいの大きさです

フワフワに焼けているので、飲み物が無いと喉を通らない・・なんて事も全くなく
パクパクと勢いよく食べ進みまして、あっけなく完食！

ホットケーキのお値段は1枚　350円！
わざわざ1枚というのは、好きなお客さん用に ダブル もあるからです

非常に、お勧め！　機会があれば食べてみて下さい

お店情報
住所　：　東京都中央区日本橋茅場町1-6-2　　Ｂ１Ｆ
営業　：　月〜金　7：00～19：00　　土・日・祝　休み