案山子です、今回は高畠町の有名店

暑くなり、冷たいつけ麺をツルっと食べたくて
高畠町の　福よし　さんんへ



つけ麺　中盛り

いつもはラーメンの普通盛りなんですが
つけ麺は、ヤッパリ麺多めがイイです

周りのお客さんも、コレが多かったですね



この日は立派なチャーシューが２枚
脂身のない部分で、そのままでも美味しいです

冷たく洗い締めされた極細縮れ麺が美味そう



ラーメンの醤油ダレに酸味とラー油が加わった
アツアツの福よしさんの香りがする、つけ汁

以前は、強い酸味と辛さでむせる方が居ましたが
今ではまろやかな酸味と辛さになりまして
とても美味しくいただけます

中盛りにも慣れてきて、今度は大盛りか？
いやいや、そんな悪魔のささやきにはそそのかされず
自分のキャパを自覚しないとね

ご馳走さまでした

お店情報
住所　：　高畠町大字福沢41-2
駐車　：　お店前と脇に専用駐車あり、１０台分くらい
営業　：　１１時から１５時？（スープ切れの早じまいあり）　火曜定休