貴寿司 山形市

ご飯物
10 /16 2017
案山子です、今回はお寿司屋さんのランチ

前回、サービスランチで大満足いたしました
山形市の 貴寿司 さんです

今回はお店入り口をバッチリ撮って来ました

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お店入り口は通りに面していて
駐車場がどこにも見当たらないように見えます
ココから数メートル行った先の空き地に
指定駐車場がありますので
ご確認ください

今回はメニューもバッチリ

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ランチは11時半からなのね~
大きい通りではなく、割と路地に入った感じの場所
お店がやっているかどうか
今一つ分かりずらい感じがするのは仕方ないカモ

さて、前回はサービスランチだったので
今回は大盛り寿司をお願いします~

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ウホッ!
巻物も入れて10種がそろい踏み
食べごたえありますね

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これで1,000円しないのは、ランチ価格としても
本当にサービス価格でしょう

食べては、寿司屋さんの新鮮なネタと
コハダやホタテの煮たやつとか
仕事を感じるネタも充実で
味にメリハリがあるので楽しいです
軍艦は平貝でしょうか、山盛りのサービスです

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もちろんの、味噌汁と漬物付き
食べ終えては寿司屋さんの大きな湯のみで
タップリのお茶をいただいて
余韻に浸ります

何かこの店もツボにハマってきた感じ
ランチの全メニュー制覇する気分になって来ました
週末も普通に営業しているのが嬉しいです

また来ますよ~

お店情報
住所 : 山形市城西町1丁目7−21
駐車 : お店から南へ少し離れた所の共同駐車場に数台分あり
営業 : ランチは11:30 ~ 14:00  定休日確認忘れ

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茶夢 長井市

ラーメン
10 /14 2017
案山子です、今回はラーメンで背脂補給です

あ~、スッキリ醤油スープに背脂タップリのが食べたい~!
山形県南部では、この手のお店はほとんど無くて
コチラへ伺いました

長井市にあります 茶夢 さんです

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昔ながらの街の食堂っていった感じのお店です

コチラは、昼は食堂で、夜は焼肉もある飲み屋さん
もちろん〆にラーメンもOKです

いつものメニュー

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この下段にある 「ギドギド ラーメン」 が
その名の通り背脂がタップリなんです

前回ブログの記事では塩味を選択していたので
今回は醤油味でお願いしました

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うふっ ♥!
期待通りの背脂タップリ
600円の格安値段でゆで卵半分入り
その他の載せモノも立派です

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山形お約束の大きな丼ぶりに
タップリスープと、これまたタップリの中華麺
働く方々むけの食堂らしい盛りっぷりです

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いわゆる金網でチャッチャ系でしょうか
細かい背脂は、余分な脂が除かれて
油っこさは全然なくて
脂身の甘さとコクを加えてくれます

こんなに美味しいラーメンなら
いつも行けばイイじゃない??
そうなんですけどね
コチラは全面的に喫煙可能店なんです
今回も、テーブルには前客の吸い殻が山盛りで
端に寄せましたけど匂いがするし
いかんせん、店内全体に浸み込んだヤニ臭さが
煙草嫌いな自分には敏感に分かるし・・・

幸いにも自分が食べている間は
喫煙される方が居なくて、何とか食べましたけど
やっぱり駄目なんだよね~~

話が変わって、ココで山形あるあるです
コチラのお店のメニューに 「冷丼(ひやどん)」 があります
いわゆる冷たいラーメンの事なんですが
何故か山形県南部でも、西側の方々は
ひやどんと言うんです
自分も初めて聞いたときは 「はぁ??」 でした
ちなみに東側の地区では 「水中華(みずちゅうか)」 
何じゃ!それ!ですよね (^^♪

お店情報
住所 : 山形県長井市今泉1123
駐車 : 敷地内に7~8台くらい
営業 : 11:30 ~ 夜は居酒屋なので終了が不明  
   定休日もネット上で探せず

今年もマツタケ

歳時記
10 /12 2017
案山子です、今回は季節の風物詩です

昨年、奮発してマツタケを購入して
マツタケ御飯にして楽しみました
今年も食べたいね~となるのは当然でして
お店行ってきました

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昨年は、親指の先くらいの可愛サイズのが
数本入ったパックを選びまして
今年は、どん!と立派な物を手に取り
・・・値段を見て、多少手が震えましたが (^^♪

皆で味わえれば割安と言い聞かせまして
購入しました~~

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記念写真の後は、切り刻んで炊き込み御飯になります
大変美味しかったのですが、食べ終わってから
御飯の写真を撮るのを忘れた事に気が付いたという
オチまで付きました

美味しいものは、あっと言う間になくなります
季節物はイイですね

男山酒造 山形市

家飲み
10 /11 2017
案山子です、日本酒ならひやおろしの季節です

冬に作ったお酒を、夏を越して秋に味わう
そんな 「秋上がり」、「ひやおろし」 が美味しい時期

酒屋さんを覗いてきまして、購入してきました

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男山酒造さんは、どちらかと言えば日本酒的な方で
自分としては積極的に選ぶことは無かった酒蔵さん
でも酒屋さんで、このひやおろしは飲みやすいですと
アドバイスがあり、購入してみました

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酒米としては生産量が少ない種類だそうで
こだわりも詰まっているようです

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日本酒度が +2.5 と、スッキリ辛口の方向かな

いざ、一口飲んでみますと 美味いです!
自分の好みの方向のお酒ばかり飲んでいると
どうしても甘口のお酒が多くなってしまいます
このお酒は、スッキリとして飲みやすい!
香りのどこかに日本酒的なところはありますけど
そこは寝かせた効果でしょうか、気になりませんでした

色々と酒屋さんを巡って話を聞くのもイイですね
自分の好みの範囲が広がったような気がします

ところで、男山って名前の酒造さん全国にある様な?
そんな事が気になってネットで調べると
な~~るほど、な理由がありました
そんな訳で、山形の酒蔵さんのお酒は 「羽陽男山」 なんですね

スシロー 回転ずし

ご飯物
10 /10 2017
案山子です、今回は回転ずしです

ネタの良さでお気に入りの スシロー さんが
最後に残っていた島根県に出店して
全国出店達成!その記念に
三貫盛り祭りを開催とのCMみて
つられて、のこのこと行ってきました

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インドまぐろ、ビンチョウまぐろ、メカジキ
その大トロだけを組み合わせたセット
溢れる脂がウマ旨です
280円

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見事にボケました、エビセットです
何故か電球色の下で、この皿はうまく撮れない
生海老、蒸しエビ、甘エビ
これで100円

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最後は軍艦のセット
ウニ、いくら、カニ味噌
注文して出来立てなので海苔がパリパリ
そして、ウニにキュウリが付かないのは
初めて見たような気がします
値段の高い方のウニなのかも
180円

おやつ代わりにいただいてきました
一応、10月15日までらしいですけども
準備したネタが無くなったら終了みたいです